Nduja (ITA)

Salame tipico Calabrese di puro suino, tritato finemente con l’aggiunta di molto peperoncino piccante, insaccato e pur stagionato rimane morbido da poter spalmare. Pezzatura di 350 gr circa in budello naturale, oppure in budello artificiale(a richiesta del cliente). Prodotto anche in vasetti di 190 gr circa.

Nduja (ENG)

Typical Calabrian pure pork salami, finely minced adding hot pepper. It is tied and even cured remains soft to be spread.

Nduja (DE)

Typisch kalabresische Streich-Salami aus Schweinefleisch, fein gehackt mit Chili. Trozt Verpackung und Reifung streichzart.